Pasión por el Vino y el Camino de Santiago
El sabor de la experiencia. El brindis del reencuentro
Nuestra Historia: De la ruta a la botella
En septiembre de 2025, cinco amigos (César, Eugenio, Luciano, Alonso y Rubén) emprendimos el viaje de nuestras vidas: desde Saint-Jean-Pied-de-Port hasta Santiago y Finisterre.
Cuatro brasileños y un gallego unidos por el esfuerzo, el polvo del camino y, sobre todo, por esa copa de vino que, al final de cada jornada, nos recomponía el cuerpo y el alma. Allí comprendimos que somos peregrinos para siempre y que esa energía merecía ser recordada.
Nuestra Misión
Queremos que el espíritu del Camino llegue a tu casa cada año. Hemos seleccionado los mejores vinos, quesos y embutidos de las D.O. que atraviesan las rutas jacobeas para crear un puente sensorial entre tu hogar y el recuerdo de tus pasos hacia Santiago.
El "Pack del Reencuentro"
Nuestro proyecto no es solo una tienda, es un compromiso anual con tu memoria:
Selección Curada: Vinos de calidad y productos artesanales (quesos y embutidos) capturados directamente de las etapas del Camino.
Suscripción del Peregrino: Enviamos tu selección cada año a tu dirección, estés donde estés, para que brindes con familia y amigos recordando tu propia ruta.
Vínculo Eterno: Una forma de mantener viva la hermandad que nace entre compañeros de viaje.
¿Por qué nosotros?
Porque no seleccionamos productos por catálogo, sino por memoria. Sabemos qué vino sabe a gloria después de 30 kilómetros y qué queso reconforta el espíritu. Somos peregrinos seleccionando para peregrinos.
Nuestra Filosofía
"El Camino no termina en la Catedral; el Camino revive en cada brindis."
Somos Rosemeire, abogada brasileña y Rubén, peregrino gallego que vivió 15 años en Brasil y que, tras recorrer 800km con cuatro grandes amigos, decidió volver a sus raíces en Finisterre para crear algo único: Vinum Peregrinum.
Hoy no solo enviamos vino; enviamos el alma de la ruta jacobea a cada rincón del planeta. 🌎
¿Qué nos hace diferentes?
Sede en el Fin Del Mundo: Seleccionamos los productos directamente desde Galicia.
Estructura Global: Empresa ya registrada y operativa en Europa, Brasil, Inglaterra, EE.UU. y Corea.
Garantía de Origen: Vinos de las D.O. del Camino, quesos artesanales y embutidos de primera calidad.
Queremos que cada año, en tu casa de São Paulo, Londres, Seúl o Nueva York, puedas reunir a los tuyos y revivir la magia de tus pasos hacia Santiago.
Porque el Camino es largo, pero el brindis es eterno!
Preservamos la experiencia más allá del viaje.
No somos una bodega. Somos un sistema de custodia del Camino.
Vinum Peregrinum nace en un punto donde el vino deja de ser producto y empieza a ser memoria.
No partimos de una bodega única.
Partimos de una idea: que el Camino de Santiago no termina en la Catedral, sino en la vida de quienes lo han recorrido.
Somos un proyecto de curaduría enológica y cultural que selecciona, protege y presenta vinos de origen único bajo un principio claro:
Cada botella debe poder ser rastreada hasta su verdad.
Trabajamos con bodegas embajadoras de distintas Denominaciones de Origen, seleccionadas no por volumen, sino por coherencia con el territorio y la historia del Camino.
NUESTRA VISIÓN
Convertir el vino en un objeto de memoria verificable.
No reinterpretamos el Camino.
Lo acompañamos.
Creemos que hay experiencias humanas que no deberían perderse en el recuerdo difuso, sino mantenerse vivas a través de objetos con identidad, origen y continuidad.
NUESTRO MODELO
Cada vino de Vinum Peregrinum sigue tres principios inalterables:
1. Origen único
Una D.O. por edición, una bodega embajadora, un territorio definido.
2. Trazabilidad total
Cada botella puede ser identificada, localizada y verificada por lote.
3. Custodia del cliente
El comprador no es consumidor pasivo: es guardián de una etapa del Camino.
NUESTRO ENFOQUE
No trabajamos con producción masiva ni catálogo abierto.
Trabajamos con:
- selección
- limitación
- verificación
- relato
Cada edición existe porque cumple una función dentro del Camino, no porque responda a una tendencia de mercado.
QUÉ NOS DIFERENCIA
En el mundo del vino, muchos hablan de origen.
Nosotros lo hacemos verificable.
En el mundo del lujo, muchos hablan de historia.
Nosotros la vinculamos a personas reales.
En el mundo del marketing, muchos crean narrativas.
Nosotros conectamos territorios con experiencias humanas concretas.
NUESTRO COMPROMISO
- Con el peregrino: preservar su experiencia más allá del viaje
- Con la bodega: respetar la identidad del territorio
- Con el origen: no alterarlo ni diluirlo
- Con el tiempo: convertirlo en parte del legado.
EL FINAL ES EL PRINCIPIO
El Camino comienza con un paso.
Y para muchos, termina en Santiago.
Para nosotros, empieza allí.
Vinum Peregrinum
Custodia del vino. Custodia de la memoria.
